Pitkästä aikaa kokonaan vapaa viikonloppu, ja mies tietysti työreissussa! Ihan ihmeissäni olen, kuinka saan aikani kulutettua. Onneksi illalla on treffit veljeni ja hänen avovaimonsa kanssa, menemme syömään Coussiccaan.

En ole aikoihin ollutkaan ulkona syömässä, tutustuin jo ruokalistaankin valmiiksi, ei kestä valitseminen niin kauaa kuin yleensä. Minullehan nuo valintatilanteet ovat aina olleet vaikeita, yleensä joka asiassa, ja ravintolassa muut ovat usein valinneet jo ruokansa, kun minä vielä punnitsen vaihtoehtoja.. No, niin voi käydä tänäänkin etukäteistyöstäni huolimatta 😂

Nälkä yllätti kuitenkin jo ennen iltaa, joten tein ihanan salaatin itselleni. Olen niin tyytyväinen, että mieleni on alkanut yhä useammin tehdä terveellisempiä ruokia, ja lounaaksi syönkin usein juuri salaattia erilaisilla lisukkeilla. Tänään lautaselle löytyi näin kauniita värejä:

Jälkiruuaksi keitin nenäkahvit 😉

Mukavaa viikonloppua ja onnea kaikille valmistuneille, kesälomansa aloittaville ja ihan jokaiselle meistä!

-Sallius-